【7月24日(日)】南米の国民的愛されおやつ⭐サルテーニャ作りとランチ会

「地球の反対側で小腹が減ったらみんな食べてる♪」 そんなイメージぴったりの、南米で老若男女誰からも愛される国民的おやつ「サルテーニャ」作りとランチ会のお誘いです🎵


サルテーニャとは、スパイシーに仕込んだ具材を、サクサクのクッキー生地に包んで焼き上げたもの。南米ボリビアでは、ちょっと小腹が減ったときの救世主として、誰からも愛されるおやつです。道を歩けば至るところでサルテーニャ売りに遭遇でき、時にはリャマのお肉入り・・なんてお店も。ポピュラーなものだと野菜や卵やチキンでしょうか。ちなみに私が南米ボリビアに住んでいた頃は、2~3日に一回は食べていたし、買うならココ!といったお気に入り店もありました。ジューシーな中身とサクサクの生地が絶妙で、“おやつ”というよりかは満腹感のある軽食として、それはもう何度もお世話になったものです🌟


ランチには、この焼きたてのサルテーニャと、こちらでご用意したスープやサラダやデザートといった南米メニューと一緒に、おいしいランチをみんなで頂きましょう🌟

(写真は前回のワークショップ時のランチの様子です)


【南米の国民的愛されおやつ⭐サルテーニャ作りとランチ会】

■日時: 2016年7月24日(日) 11:00~14:00
■場所: ピネムの森 (八幡平市松尾寄木2ー70ー48)
■定員: 先着大人4名ほど(+お子さん) 
■参加費: 大人3,000円  (サルテーニャ作りレッスン&南米ランチ付き)
※お子さま分のランチもご希望の方は当日別途1,000円お願いいたします。
■持ち物: エプロン


■申込はこちら 

※先着順となります。お子様連れの方はその旨ご連絡ください。


■その他:
①当日のキャンセルは、参加費の全額、前日は半額を頂戴いたします。食材や料理の準備が完了しているためとご理解願います。
②ピネムのリビングにはインコが常時4羽、共に自由に暮らしています
③こちらで子守りはできませんがお子さま連れも大歓迎です。
④こちらのワークショップでは南米ボリビアで愛される国民的おやつのサルテーニャを皆さんと一緒に作り、その後はこちらでご用意した南米ランチをみんなで頂く内容となっています。




なかなか作ったり味わう機会の少ない南米料理。
ぜひこの機会に覚えておうちでも作れるよう、楽しんでいってください♪
おひとりでの参加はもちろん、お子さま連れも大歓迎!💓

狭いキッチンですので少人数でアットホームに過ごしてもらえればと思います。

お気軽にご参加くださいね🎵


ちゃお



ピネムの森

「大地にも人にも感謝を込めて」

仲間たちが出会い、つながって
自分の居場所や役割に戻っていく

いつの間にか忘れていた、遠い記憶に触れる
アート溢れる暮らしの場でありますように

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